Sveiciens no Kotiņiem!
Kas ir Kotiņi?
Kotiņi ir viena no lielākajām saimniecībām austrumu pierobežā, kuras pamatnodarbošanās ir graudkopība, audzējot daudzveidīgas kultūras. Saimniekojot tālredzīgi un nepārtraukti attīstoties, strādājam ar inovatīvākajām tehnoloģijām. Strādājot ilgtspējas un konkurētspējas aspektā un uzsverot, cik ļoti nepieciešama ir pārstrāde, ražojam un piedāvājam sev un citiem zināmas izcelsmes, kvalitatīvus pārtikas produktus. Lepojamies ar procesu caurspīdīgumu uzņēmumā – nepārtraukti tiek sekots līdzi audzēšanas, pārstrādes, ražošanas posmiem, tieši tādēļ ir radies sauklis – No Kotiņu laukiem līdz tavas ģimenes galdam!
2024.gadā “Kotiņus” apmeklēja un mūsu darbības sfēru iepazina ap 5000 tūristu, no tiem 757 skolēni! Esam atvērti visa gada garumā.
PIEDĀVĀJAM:
Kotiņu komanda aicina ciemos, uzņemot mazākas un lielākas ģimenes, draugus, kolektīvus, tūristu grupas, lai kopā iepazītu saimniecību un degustētu, baudītu un nogaršotu ēdienus, gatavotus no Kotiņu produkcijas! Interesanti būs ikvienam – gan maziem bērniem, gan pieaugušiem cilvēkiem. Visas ekskursijas garumā (no 1,30 līdz 2h) dzirdēsiet gan nopietnas lietas, gan stāstus no ikdienas dzīves, neiztiks arī bez jokiem un līdzdarbošanās!
Cena:
- Maksa par ekskursiju – darba dienās 4 EUR/persona
- Brīvdienās un svētku dienās – 5 EUR/persona.
Apmeklējums tikai pēc iepriekšējas vienošanās.
Rezervēšana:
• Zvanot: 26699149 (Sandra)
Uzdot sev interesējošus jautājumus, rezervē datumu un brauc ciemos.
Kā arī ieteiksim mums blakus esošus apskates objektus un apskates vietas, kur var ciemoties un jauki pavadīt laiku!
Info no STEM un pilsoniskās līdzdalības kataloga
| Mācību joma | Mērķgrupa | Īstenošanas vieta | |
|---|---|---|---|
| Tehnoloģiju mācību joma | 1.-3.klašu izglītojamie | izglītojamie ierodas pie norises īstenotāja: Šķilbēnu pagasts, Balvu novads | |
| Mērķis: iepazīt maizes tapšanas ceļu no graudu iesēšanas līdz miltu ieguvei un maizes cepšanai. Ierodoties saimniecībā, skolēni tiek iepazīstināti ar tās darbības virzieniem, audzēto kultūru daudzveidību un pārtikas nozares produktu klāstu. Pēc savstarpējas iepazīšanās seko saimniecības apskate. Tehnikas parkā apskatām zemes apstrādes, graudu sēšanas un graudu novākšanas tehniku. Sekojot “grauda ceļam” no lauka līdz galdam, tiek apskatītas iekārtas, kurās graudi tiek kaltēti, tīrīti, šķiroti un uzglabāti. Skolēniem ir iespēja redzēt 19 kultūras - paraugus, kā aug uz lauka, un pašus graudus. Pēc tam skolēni tiek iepazīstināti ar graudu pārstrādes telpu un tajā esošajām iekārtām – graudu lobīšanas iekārtu un graudu malšanas dzirnavām. Paraugos tiek apskatīti dažādu miltu veidi un izsecināts, kādus miltus kurai maizītei (rupjmaizei, saldskābai maizei, baltmaizei) cepot izmanto. Norises nobeigumā skolēni veic praktiskus uzdevumus – no puzles gabaliņiem saliek grauda ceļu no lauka līdz izceptai maize, sašķiro sajaukto graudu paraudziņus pa kultūrām un pievieno attēlu, kādu maizīti cep no katra sašķirotā graudu veida. Pārrunā neskaidros jautājumus un izgaršo saimniecībā cepto maizīti – rupjmaizi, saldskābo maizi un balto. | |||
| Mācību joma | Mērķgrupa | Īstenošanas vieta | |
|---|---|---|---|
| Tehnoloģiju mācību joma | 4.-6.klašu izglītojamie | izglītojamie ierodas pie norises īstenotāja: ŠĶILBĒNU PAGASTS, BALVU NOVADS | |
| Mērķis: Iepazīt putras tapšanas ceļu no graudu iesēšanas līdz pārstrādei Norises gaita: Ierodoties saimniecībā, skolēni tiek iepazīstināti ar tās darbības virzieniem, audzēto kultūru daudzveidību un pārtikas nozares produktu klāstu. Pēc savstarpējas iepazīšanās seko saimniecības apskate. Tehnikas parkā apskatām - zemes apstrādes, graudu sēšanas un graudu novākšanas tehniku. Sekojot “grauda ceļam” no lauka līdz galdam, tiek apskatītas iekārtas, kurās tiek kaltēti graudi, tīrīti, šķiroti un uzglabāti. Skolēniem ir iespēja redzēt 19 kultūras - kā aug uz lauka paraugus un pašus graudus. Pēc iepazīšanās ar kultūru daudzveidību, skolēni tiek iepazīstināti ar graudu pārstrādes telpu un tajā esošajām iekārtām – graudu lobīšanas iekārtu un graudu malšanas dzirnavām. Paraugos tiek apskatīti dažādu putru veidi. Norises nobeigumā skolēni veic praktiskus uzdevumus – no puzles gabaliņiem saliek grauda ceļu no lauka līdz putras gatavošanai, sašķiro sajaukto graudu paraudziņus pa kultūrām, un pievieno attēlu, kāda putra sanāk no dotajiem paraudziņiem. Pārrunā neskaidros jautājumus, uz ugunskura pagtavo un izgaršo putras, kuras ir gatavotas no saimniecībā izaudzētās un pārstrādātas labības. | |||